LÍDER DE PADARIA

O Supermercado Negreiros  reconhecido por sua excelência no setor varejista  está em busca de um talentoso Líder de Padaria    para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por panificação e tem habilidades excepcionais nessa área, essa é uma oportunidade imperdível para você.

Responsabilidades:

- Preparar, amassar, fermentar e assar uma variedade de pães , de acordo com as receitas tradicionais da CASA NEGREIROS.
- Garantir a qualidade e o sabor dos produtos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo o cumprimento das normas de segurança e saúde no trabalho.
- Colaborar com a equipe na criação de novas receitas e aperfeiçoamento dos produtos existentes.
- Realizar tarefas adicionais relacionadas à produção de pães, conforme necessário.

Requisitos:

- Experiência comprovada na função de no mínimo 01 na função 
- Conhecimento profundo dos diferentes tipos de farinha, leveduras e ingredientes utilizados na panificação.
- Habilidade em manusear equipamentos de padaria, como fornos, amassadeiras e batedeiras.
- Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a consistência dos produtos.
- Consciência e cuidado com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.

Oferecemos benefícios compatíveis com o mercado: salário, vale transporte, plano médico e alimentação no local.